Die Schule der Dalmatiner besitzt seit 1502 eine Reliquie des Heiligen Georgs, war reich und engagierte nun den Maler Vittore Carpaccio, um ihr Sitz mit einem Zyklus über den Heiligen Georg sowie zwei weiterer Schutzheiligen des Ordens, den heiligen Hieronymus und Tryphon, zu dekorieren.

Die Tafeln sind noch auf ihrem originalen Platz, und lassen die Kunst des fabulierfreudigen Erzählens von Carpaccio bewundern.