2005 wurde der Palazzo Grassi von dem französischen Geschäftsmann und Kunstsammler Francois Pinault gekauft. Der Palast zählt zu den größten Palazzi Venedigs. Er wurde von Giorgio Massari, einem Architekten zwischen Spätbarock und Klassizismus, im Auftrag der Familie Grassi errichtet.

Absicht von dem aus der Bretagne stammenden Self-Made Man, der seit über 40 Jahren Kunst sammelt, war dieses Gebäude als Ambiente für Wechselausstellungen zur Kunst des 20. Jahrhunderts zu nutzen. Deswegen ließ er den Palast, der auch zuvor als Ausstellungssitz benutzt wurde, von Tadao Ando renovieren und modifizieren.

Ab Sommer 2009 ist auch die gerade für 30 Jahre angemietete "Punta della Dogana", das ehemalige Zolllager der Republik Venedig, zu einem zweiten Quartier für die Pinault-Collection geworden.